真空袋就是利用除氧的原理，使微生物失去生存環(huán)境，有效提高食品保質(zhì)時間，降低食品的氧化進(jìn)和，保持食品色香味及營養(yǎng)價值的一種包裝方式，在食品行業(yè)已得到廣泛的應(yīng)用，但在人們食用真空包裝袋食品時，有時會需要加熱處理，那么，抽真空袋可以加熱嗎？
真空袋是否可以加熱要取決于其材質(zhì)的特點(diǎn)，比如說，共擠膜材質(zhì)的抽真空袋，尼龍復(fù)合材質(zhì)的真空袋，鋁箔復(fù)合材質(zhì)的真空袋，高溫蒸煮袋等，是可以用來直接加熱的，但是需要放微波爐內(nèi)加熱處理時，請把真空袋打開，以防熱脹冷縮，使得包裝袋爆開。
在這里要特別指出的是，鋁箔材質(zhì)的
真空袋不可帶包裝袋進(jìn)微波爐加熱，因為鋁箔真空袋內(nèi)含有鋁元素，會阻止袋內(nèi)食品的加熱，還會造成一定的危險，所以請大家一定切記，不要把鋁箔真空袋食品帶包裝一起放微波爐進(jìn)行加熱處理。
